ÜBER UNS
In Österreich werden jährlich rund 760.000 – in Kärnten rund 180.000 Tonnen – noch essbare Lebensmittel weggeworfen. Deshalb ist es eine Herzensangelegenheit von BEST OF THE REST ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung zu setzen.
UNSERE AUFGABEN
„Wir geben den Lebensmitteln eine zweite Chance indem wir gemeinsam etwas Genussvolles erschaffen!"
Elke OberhauserVereinsgründerin
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BLOG EINTRÄGE
Die ZENTRALE – Alles neu macht der Mai
Vor kurzem flitzten noch die Bagger durch die Baustelle unserer “ Best oft he Rest Zentrale“. Jetzt wurde unser Koch Bernhard Oberhauser zum Baumeister und Innenarchitekten. Die Räumlichkeiten werden zurzeit komplett neu gestaltet und bekommen auch eine neue Innenausstattung. Bis wir die Zentrale eröffnen können,…
Koch-Workshop in der NMS Bleiburg
Ende April leitete Elke Oberhauser leitete in der NMS Bleiburg einen Koch-Workshop mit geretteten Lebensmitteln an. Die rohen Lebensmittel (Obst & Gemüse) wurden durch die Lehrer der NMS sinnvoll weiterverarbeitet. Dieser Workshop zeigte den Lehrern, wie verschwenderisch viele von uns mit noch verwertbaren Lebensmitteln umgehen,…
Ein Geschenk zum Muttertag?
Am 14. Mai ist Muttertag! Wie wäre es mit einem genussvollen, nachhaltigen Geschenk für diesen besonderen Tag? Mit „Best of the Rest“ kann man heuer sinnvoll schenken. Unsere „Gläser mit Geschichte“ können einzeln oder als „Kisterl“ im Set über unseren Webshop bestellt werden. Bevor Lebensmittel…
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